Festival od soli u Stonu

Objavljeno: 27.08.2018.

Na poluotoku Pelješcu nalazi se Ston, gradić bogate i uzbudljive povijesti. Ston posjeduje povijest ispisanu u soli i kamenu. Zbog svog geografskog položaja, gradić Ston i Solana, smješteni na početak poluotoka Pelješca, u kraju bogatom gastro-delicijom –kamenicama, na vratima Vinskog raja Pelješca imaju potencijale za razvitak dodatnih sadržaja koji će privući posjetitelje sa cijelog poluotoka, ali i šire.

Ideja o kreiranju festivala na području Stona potaknuta je pričom o soli i Dubrovačkoj Republici koja je svoj napredak temeljila, među ostalim i na proizvodnji i trgovini ovim važnim artiklom u prehrani ljudi. Stonska solana nepromijenjena od 14. stoljeća, bila je strateški gospodarski punkt Dubrovačke Republike, dok je danas važan gospodarski subjekt i jedinstveni spomenik kulture i turistička atrakcija. Stonske su solane najstarije u Evropi i uopće najveće sačuvane iz povijesti Mediterana. Tradicija branja soli prenosi se već 4 tisuće godina i od tada do današnjih dana sol se u njoj proizvodi na isti način jedino uz pomoć mora, sunca i vjetra. Za vrijeme Dubrovačke Republike sol je imala veliku važnost za Republiku i nazivali su je "bijelo zlato". Solana je razlog zašto su sagrađene stonske zidine, stoga sol zaslužuje svoj festival i biti u centru pozornosti kao što je i bila u 14.stoljeću. Berba soli, koja se u Solani Ston vrši na povijesni način svake godine, predstavlja također posebnu turističku atrakciju i zaokuplja pažnju posjetitelja.

Tako se i ove godine po drugi puta od 30. kolovoza do 2. rujna organizira Festival soli - multimedijalni događaj koji afirmira postojeće kapacitete i komparativne prednosti ovog područja i tradicionalne proizvode. Osim u degustaciji peljeških specijaliteta i vina, posjetitelji će moći uživati u koncertima i glazbenim večerima, predstavama, predavanjima i izložbama, likovnim radionicama. Sve dane festivala trajat će i Sajam tradicionalnih proizvoda – Hrvatski otočni proizvod Pelješac.

Svakako posjetite ovaj jedinstveni događaj!