Fešta od sira

Tradicionalna Fešta od sira u Kolanu krajem kolovoza donosi rekordan broj izlagača i bogat program tijekom cijelog tjedna.

Ovaj događaj, koji je postao zaštitni znak kraja kolovoza na Pagu, okuplja brojne proizvođače, izlagače, goste iz cijele Hrvatske i inozemstva, te ljubitelje autentičnih okusa.

Gastro manifestacija koja slavi simbol otoka Paga - paški sir, a Kolan kao kolijevka njegove proizvodnje, na karti svijeta već je odavno priznat i prepoznat po paškom siru o čemu svjedoče brojna međunarodna priznanja i nagrade.

Fešta od sira tradicionalno se održava zadnji petak u kolovozu (29.) inicijativom Udruge proizvođača paškog sira i okuplja najbolje proizvođače sira s otoka Paga i zaljubljenike u sir. Na Feštu od sira, koja nosi i oznaku HOP kao nematerijalno kulturno dobro, dolazi rekordnih 47 proizvođača, a velika je čast i što se održava pod pokroviteljstvom predsjednika Republike Hrvatske. Ovogodišnja 9. Fešta se održava na Trgu kralja Tomislava u Kolanu, a središnji program počinje u 19 sati. Program započinje već nekoliko dana prije glavne manifestacije nizom edukativnih i kreativnih radionica; filcanje vune, crtanje solju, gastronomski masterclass, ekskluzivna večera UverSIRa. Posebna gošća ovogodišnje fešte je Michelle Buster, međunarodno priznata stručnjakinja za sireve i uvoznica europskih sireva u SAD značajno doprinijela globalnoj prepoznatljivosti paškog sira.

Fešta od sira izvrsna je prilika za sve posjetitelje, da otkriju bogatu gastronomsku ponudu te upoznaju kulturnu baštinu i tradiciju cijelog otoka Paga. Ako ste ljubitelj sira, posebice visokokvalitetnog Paškog sira, i želite ih kušati sve na jednom mjestu, ovo je događaj koji ne smijete propustiti.