Gnam Gnam Fest: Šparugada 02.05.2015

Web kamere u Novigradu:
Novigrad Novigrad coi
Šparoga je jedna od najcjenjenijih samoniklih kultura koje uspijevaju na području Istre, a bere se od sredine ožujka do konca travnja. Raste na teže dostupnim mjestima, često u zaklonu bodljikavog grmlja, pa su preduvjeti za njeno branje oko sokolovo, čelična volja i spremnost na pokoju ogrebotinu.

Poznato je da je šparoga čuvar zdravlja i nutritivno gledano, vrlo uravnotežena namirnica, ali ne treba zanemariti ni činjenicu da se ova čudesna biljka od davnina smatra afrodizijakom zbog visokog udjela vitamina E koji se često spominje kao vitamin plodnosti.

Jednodnevni gastro-event, uz ponudu tradicionalnih i suvremenih jela od šparuge, te ponudu domaćih vina, maslinovog ulja, slastica i drugih proizvoda.

Tu je i prodajna izložba suvenira i drugih rukotvorina, te odgovarajući glazbeno-animacijski program tradicijske glazbe i plesa, nastup mažoretkinja i dr.

Sparugada-01v Sparugada-02v Sparugada-03v

Objavljeni članci